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文、圖／三高sir
角蝦、蒜油辣椒、墨魚湯、細義大利麵
糖煎外脆裡嫩，以及濃郁風味，皆是穩穩妥妥，想起上次在RAW的那道經典鴨肝「味道」實在太重了。不過也有朋友是常客，說他從沒在這吃過好吃的鴨肝，餃子餡也是鴨肝慕斯，皮很Ｑ。
套餐甜點
正常好吃，常客朋友表示必須要求做4分熟才會最佳。
香煎鴨肝、鴨肝餛飩
煎干貝、蟹背肉、白龍蝦高湯
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主要精華在牛尾醬汁，使用大量牛尾熬製，非常扎實的味道，結果沒拍到牛尾汁。
蟹肉番茄濃湯
外場建議上3分之2份量的杯湯，固然是好喝的番茄湯，蟹肉也很甜，只是兩者好像沒有加乘效果。
今年輪胎發表後，得知某些餐廳應拿星卻未能拿星，或反過來的內幕八卦。比如TuttoBello，很多人都認為它不需要星星加持，美味可在一星之上，這次以多人點菜share的方式，8人坐包廂。
用經典recipe的冰糕做結尾，樸實雋永。
用心吃在台灣各地，用心記錄美味足跡
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奶油與麵包都各續了一次，某友買了附近現炸的脆皮鮮奶甜甜圈，拿出來吃被沒收。那個鮮奶甜甜圈從我以前住附近時，就是個攤子，開了很久，搬家後還開分店的樣子。
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據後來調查，2道前菜的喜好度在眾人排名之中都是很靠前。根據在法國學習過西餐的小A表示，其高湯滋味豐厚、是不取巧的耗時之作。
喜歡蘊含在角蝦細麵之中的清新辣味，多一分就過重了，角蝦這樣處理也是非常鮮甜、小勝蒸龍蝦。但是龍蝦麵的sauce很好，2款各有樂趣，以我喜好，皆不及依舊美味的松露寬麵。使用白松露與兩種黑松露調配，而且上桌時是保持著熱騰騰的溫度，帶出香氣、層次。
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蒸龍蝦、龍蝦汁、手做細麵
奶油松露醬、手製寬麵
安格斯肋眼、牛尾汁、羅馬朝鮮薊
松露奶油、鮪魚奶油
嫩羊柳、羊肉汁、紅吉康菜
►我們的美麗就用白紙黑字寫下來
来源出处：https://travel.ettoday.net/article/2096797.htm?from=travel_AllNews_list_PC
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三高Sir的美食萍踪三高Sir
本业为竹科人，非专职部落客，过往于台湾北中南栖身..
前阵子看到2017年亚洲50大最好酒吧的排名，INDULGEBistro获得了第5，而上个月颁布的天下50大酒吧里也拿到了第28名，因为INDULGE本来就放我口袋里，看了排名就让人更想来一探毕竟，是以立马提早订了位与同伙续摊小酌。
INDULGE在忠孝中兴站附近的室庐区内，1F的气氛有点像是附设了酒吧的餐厅，能够或者光阴晚了，灯光调得非常惨淡(很难摄影)，假如下楼至B1F会感遭到加倍沉稳的风格，总之楼下的气氛也相称好，而外场的气质与辞吐水准还不错，从入坐开端就蛮抓紧惬意的。
● 《ETtoday新闻云》提示您：饮酒不开车，开车不饮酒。
INDULGE有酒单，不只是异样平常参考性质的酒单，有很多款特点调酒，很难决定阿！
餐食也蛮有意思，以台湾五个地区(东西南北中)分娩的相干食材作为摒挡主轴，此次点了辛味马告骰子牛排(450元)、慢炖什鸭佐葱油及水波蛋(360元)、香烤芦笋佐蟹肉及乌鱼子(360元)，骰子牛排是实吃的一道，熟度与浓烈感都不错，加下马告的辛香、很开胃，慢炖什鸭用的是切块鸭胗，炖得较软、调味朴素，拌入水波蛋能中和掉禽味，顺口很多，烤芦笋搭配的蟹肉丝甜美，撒上咸香的乌鱼子碎，几样摒挡还蛮ok的。
我点的是side car(450元)，同伙点了水火关子岭(450元)，sidecar放了一颗坚持冰冷而不容易融的冰块，基酒用的是人头马特级干邑，饮用时有相称柔和的感想、没有一丝辛辣，在柑桔的酸甜香气往后赓续显现醇厚酒香。
水火关子岭则更有惊艳感，条理非常丰硕，上桌时焚烧表示出关子岭的水火同源，下层像是奶泡般的浮沫其实是豆腐(代表泥浆温泉)，以是抿下时会先带出一股豆香，因为这杯除vodka外还包括了清酒与岩盐，以是隐约显露出酿造米酒的甜、轻轻的咸意、与vodka较激烈的蒸馏酒味互相融合，底部的花果甜香使得易于进口，富饶特点的一杯调酒。
起先加点了一杯极致厚味(400元)，基酒是Hendrick\’s，具备草莓的果甜并营造出奇特的草味，也是好喝，只不过味道绝对呆板些，打卡还送两杯Shot，泰西梨风采，带有滤过残余的稠度口感，很清洁。花费约2,700元，价位不低，但是的确是值得再访。
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你是否有过这种经历呢，上火的时候，告诉你要清淡饮食；感冒的时候，告诉你要清淡饮食；肠胃不舒服的时候，也说要清淡饮食……很多人第一反应觉得“清淡饮食”指的就是“只吃青菜不吃肉”，默默地过上“吃草”的生活。
但是在这里一定要跟大家说明的是，“清淡饮食”指的并不是“不吃肉”！如果每天只吃素的话，营养不良、贫血、免疫力低下等问题会渐渐找上门来，反而是越吃越不健康 了。
其实，清淡饮食是指，建议不吃过于油腻、甜腻等重口味食物，这就意味着，就算你吃的是青菜，但如果这份青菜是用大量油盐炒出来的话，那也不算清淡！清淡饮食既能保留食物的原汁原味，还能尽可能地保留食物的营养成分。那么具体怎么做到清淡饮食呢？掌握下面5点你就知道啦。
1. 选择正确的烹饪方式
中华 美食超厉害的一点就是烹饪方式数不胜数，炒、炸、煮、煎、烧、煨、烤、蒸、炖、涮……同一种食材，通过不同的烹饪方式做出来，就能迸发不同的味觉享受，就怕你的嘴巴忙不过来。
不过，如果要清淡饮食的话，最好还是选择清蒸、白煮、凉拌等方式，最低限度增加脾胃消化消耗，保留食物营养。其实很多清蒸菜虽然没有那么重口下饭了，却往往有着食材本身的鲜美哦！
2. 少油
“油”真是让人又爱又恨的东西，食材遇到了油之后，会变得特别香，诱惑着你继续吃下一口。这导致有些人哪怕是在炒青菜的时候也会放很多油，这样吃很明显是不利于健康 的，特别是对于一些三高人群、消化能力差的中老年人来说。做菜的时候一定要留个心，想想是不是少放点油就足够了。
3. 少糖
这里就要提到一个数据了：世界卫生组织提出，成年人和儿童每天的糖摄入量应控制在50g以下，最好不超过25g。25g大概是多少呢？大概就是一般吃饭用的勺子盛2勺左右。特别是喜欢吃甜点、喝含糖饮料的人就要尤其注意了，像有些奶茶，一杯下肚，不知不觉就已经摄入超过50g的糖了。食用大量添加糖，会刺激胰岛素水平快速上升，脂肪合成的速度也会加快，还要警惕糖尿病的出现。所以，少喝点甜的饮料，少吃点甜的食物吧。
4. 少盐
对于成人来说，每天盐的摄入量应控制在6g以内，如果吃得太咸的话，是不利于体内的代谢物排出的，水分滞留在体内同样也是会造成肥胖的。除了做菜的时候要少放盐，像薯片、椒盐花生、饼干、瓜子等零食也要少吃，因为大多数的零食都添加了不少的含盐调味料。
5. 忌口味重
重口味一般包括油腻类和辛辣类。吃太多油腻的食物会增加脾胃的消化负担，这些厚腻的东西没办法及时排解出去，除了引起肥胖，严重的话还会引发三高、脂肪肝等问题。而吃太多辛辣的食物，对我们的消化系统会产生刺激，伤害脾胃。所以，虽然重口味的食物能激起我们的食欲，但为了健康 ，还是少吃为妙。
以上就是清淡饮食的正确操作方法啦，从今天起，注意自己的饮食，为自己的身体减轻负担吧！
10月21日消息:今日针对“马斯克计划裁减推特75%的员工”的报道，推特方面回应称，没有全公司范围裁员计划。
此前，有媒体报道称，特斯拉CEO马斯克在收购推特的交易中告诉潜在投资者，计划裁减推特7500名员工中近75%的员工。
4月14日，马斯克宣布向推特发出收购邀请，计划以每股54.2美元的报价收购推特所有股份，总计约440亿美元。
交易完成后，推特将成为一家私人控股公司。
谈及如何改造推特时，马斯克表示：“微信具有一个很好的模式。如果你在中国，你基本上可以靠微信活着，它什么都能做到。微信就像推特+paypal+其他，这些东西融合在一起，界面也非常棒。在中国之外，我们就没有这样一个社交软件，这类的APP非常有用，它没有垃圾信息，你还可以发表评论、发布视频，内容创作者还可以获得收入分成。”
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